北海道が誇る鮮度にこだわった
ジンギスカンをニセコで!
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トピックス
職人が手切りするこだわりの
極上ジンギスカン専門店
焼肉 羊蹄山として2024年12月1日オープン!
ヒラフ坂中腹にある山小屋風の本格ジンギスカン店。
職人が手切りする生ラム肩ロースがおすすめ♪
北海道が誇る最高峰の白老牛も各種ご用意。
ジンギスカンや和牛とサッポロビールをご堪能下さい。
メニュー
ラム肉は、若い羊だからこその柔らかさとクセの少なさが特徴。ジンギスカンの定番部位「肩ロース」をはじめ、少し珍しい「タン」などもラインナップ。一緒に焼いて楽しむお野菜も、北海道産や今が旬のものを取り揃えております。
ドリンク
北海道のビールといえば「サッポロクラシック」。きめ細かな泡と飲みやすさがたまらない逸品。そしてサッポロのクラフトビール「空知ビール」もございます!こちらはフルーティーな香りとほどよい苦みが特徴。もちろんどちらもジンギスカンとの相性も抜群です!
店内・空間
木目調で統一された空間は、室内でありながら自然の温もりを感じることができ、アウトドアのような雰囲気も味わえます。カウンター席とテーブル席があり、奥には仕切りがついた個室もございます。少人数から団体様までOK!大人カジュアルな空間で美味しいジンギスカンをお楽しみください。
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