北海道が誇る鮮度にこだわった
ジンギスカンをニセコで！
トピックス
12月1日「焼肉 羊蹄山」としてオープン！
北海道の最高和牛である白老牛等やジンギスカンなどアラカルトで楽しめます。 カジュアルな雰囲気の中、世界に誇る美味しい和牛をぜひご賞味ください。
職人技が振る舞う「手切り」生ジンギスカン！
肉職人が手切りする生ラムジンギスカンがおすすめ！職人が心をこめて毎日手切り！新鮮な味をお楽しみいただけます。今年は北海道最高峰の白老牛もご用意！
旨みが詰まったジンギスカン！
新鮮だからこその柔らかさ、噛めば噛むほど溢れ出す旨み。臭みもなく美味しくお召し上がりいただけます。ジンギスカンが初めての方にもおすすめします！
ジンギスカンに合うドリンク！
全国的に知名度もある「サッポロクラシック」をはじめ、ニセコの日本酒やクラフトビールなど、北海道ならではのドリンクも取り揃えております！
デートにも、ご家族連れにも！
木の温もり溢れる空間は様々なシーンでご利用いただけます。団体でのご利用も可能ですのでお気軽にお問い合わせください！駐車場最大10台完備。
職人が手切りするこだわりの
極上ジンギスカン専門店
焼肉 羊蹄山として2024年12月1日オープン！
ヒラフ坂中腹にある山小屋風の本格ジンギスカン店。
職人が手切りする生ラム肩ロースがおすすめ♪
北海道が誇る最高峰の白老牛も各種ご用意。
ジンギスカンや和牛とサッポロビールをご堪能下さい。
メニュー
ラム肉は、若い羊だからこその柔らかさとクセの少なさが特徴。ジンギスカンの定番部位「肩ロース」をはじめ、少し珍しい「タン」などもラインナップ。一緒に焼いて楽しむお野菜も、北海道産や今が旬のものを取り揃えております。
ドリンク
北海道のビールといえば「サッポロクラシック」。きめ細かな泡と飲みやすさがたまらない逸品。そしてサッポロのクラフトビール「空知ビール」もございます！こちらはフルーティーな香りとほどよい苦みが特徴。もちろんどちらもジンギスカンとの相性も抜群です！
店内・空間
木目調で統一された空間は、室内でありながら自然の温もりを感じることができ、アウトドアのような雰囲気も味わえます。カウンター席とテーブル席があり、奥には仕切りがついた個室もございます。少人数から団体様までOK！大人カジュアルな空間で美味しいジンギスカンをお楽しみください。
店舗情報
- 住所
- 〒044-0080
北海道虻田郡倶知安町ニセコひらふ
1条4丁目2-4 - アクセス
- 倶知安駅より車で20分
バス停ヒラフ十字街より、徒歩1分 - 電話番号
- 0136-55-7744
- 営業時間
- 2024年12月1日〜2025年4月6日（夏期営業は未定）
LUNCH 12:00〜15:00（FL.DL14:30）
DINNER 16:00〜22:30(FL21:00.DL22:00) - 定休日
- 営業期間内定休日なし
- 決済方法
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